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Bananes à la plancha

Petite recette de dessert que j'ai faites hier soir :

Couper de grosses bananes en deux, les poser sur la plancha préalablement huilée.
Mettre du sucre de cane genereusement.
Puis arroser avec un alcool fort ( rhum...) j'ai essayer a l'armagnac, c'etait terrible.

Une fois cuit les sortir, et arroser immédiatement la plancha d'eau ou glacon pour decoller le sucre .




05/02/2011
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